鸡中翅怎么弄简单又好吃

鸡中翅怎么弄简单又好吃

鸡中翅怎么弄简单又好吃，鸡中翅是很多小孩子都非常喜爱的一种食物，鸡腿的营养价值也是十分高的`，吃起来的口感也很不错，下面为大家分享鸡中翅怎么弄简单又好吃。

　　鸡中翅怎么弄简单又好吃1

食材

鸡中翅 6个

甜玉米 一根

土豆 2个

胡萝卜 1个

葱花 少许

白芝麻 少许

料酒 2勺

蚝油 2勺

食盐 一勺

花生油 2勺

白糖 半勺

生姜 3片

方法/步骤

将买回来的鸡中翅清洗干净之后，在上面划上两刀，放入锅中加入适量的水、料酒、姜片煮开焯水备用。

焯水后的鸡中翅清洗干净晾干水分备用，另外锅中加入适量的花生油，将焯水后的鸡中翅放入锅中煎。

小火将鸡中翅煎至两面金黄之后，加入砍成小块的玉米块。

再接着加入土豆块、胡萝卜块，倒入水、蚝油、酱油、白糖、食盐等，翻炒均匀之后盖上盖子大火煮十分钟。

煮至锅中的水快要收干之后，加入半勺花生油搅拌均匀之后，撒上白芝麻和葱花，即可出锅食用。

　　鸡中翅怎么弄简单又好吃2

食材

鸡中翅 8个

可乐 半支

生姜 一块

大蒜籽 三瓣

酱油 一小碟

料酒 一小勺

蚝油 一勺

鸡粉 半勺

方法/步骤

先把鸡中翅洗干净，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。

再把鸡中翅放一勺蚝油，半勺鸡粉，少量料酒，一勺盐，搅拌均匀后腌二十分钟。

锅烧七成热放适量花生油，把腌好的鸡中翅放下去，从长毛多的那面开始煎，煎好后再翻过来另一面。

二面都煎好后，就反姜蒜放下去，把可乐也放下去，一盘把所有食材盖住即可。盖盖一直焖至收汁。

再放少少淀粉水勾芡下。再次烧至收汁。

关火桌开吃了，甜中带点点微酸，好吃又开胃。

　　鸡中翅怎么弄简单又好吃3

食材

鸡中翅 500克

可乐 一支

方法/步骤

将买回的鸡中翅去掉表面的杂质及毛桩后清洗干净。

锅内烧一锅开水，将清洗干净鸡中翅放入沸水中煮三至五分钟。

将煮过的鸡中翅捞起来沥干水份，锅内放少许油，将沥干的鸡中翅放入锅内煎。

一面煎至颜色变深后翻过来再煎另一面

待两面煎好后倒入可乐，可乐的用量以淹过鸡中翅为宜。

煮十五钟左右煮至可乐收汁，翻动鸡翅使鸡翅均匀裹上汤汁即可装盘。